20 loại cây thủy canh phù hợp với phương pháp trồng thủy canh. Hiện nay, phương pháp trồng rau thủy canh được áp dụng rất nhiều trên mô hình quy mô lớn trên 1000 heta. Phương pháp trồng rau thủy canh được áp dụng trong nhà kính, nhà lưới tại Đà Lạt, Nha Trang. Để tăng thêm thu nhập lợi nhuận trồng rau thủy canh, bạn nên chọn các loại rau trồng thủy canh tốt không bệnh. Cùng xem ngay các loại rau trồng trong nước dễ trồng ít tốn công chăm sóc cho lợi nhuận cao nhất.

1. Rau cải xoan (Kale)   

Đây là một trong những loại cải được đánh giá cao về độ dinh dưỡng. Việc ăn nhiều rau Kale giúp bạn cải thiện đôi mắt, chống lại bệnh tật. Loại rau này được trồng phổ biến tại Mỹ. Bạn sẽ không dễ dàng tìm kiếm được loại cải này tại siêu thị hoặc chợ ở Việt Nam.

Theo nghiên cứu, rau cải xoan có thể phát triển, sinh trưởng khi trồng thủy canh. Phương pháp này vẫn cho ra năng suất cao.

Do đó, trồng Kale theo cách thủy canh là lựa chọn hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe, cải thiện bữa ăn cho gia đình bạn.

2. Rau cải thìa

Cải thìa (cải chíp) là một loại rau dễ trồng, dễ ăn. Trong trường hợp nhà bạn không có nhiều không gian để trồng trọt, có thể trồng rau cải chíp theo cách thủy canh bằng thùng xốp. Bạn nên trồng bằng nhánh rau hoặc hạt giống trong thùng nước. Tiếp đó mới nên chuyển lên thùng xống hoặc giàn thủy canh.

3. Trồng rau đay thủy canh

Đây là loại rau rất thích hợp để trồng phương pháp thủy canh. Bởi rau đay thích nghi nhanh, dễ trồng, ít sâu bệnh, trồng được quanh năm.

Trong rau đay có tính hàn, vị ngọt, lợi tiêu hóa, tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu. Bạn có thể gieo hạt lên giá thủy canh trực tiếp. Sau đó, cung cấp độ ẩm vừa đủ hỗ trợ quá trình nảy mầm của hạt.

Cây chỉ phát triển xanh tốt, nhanh chóng khi được chăm sóc trong điều kiện nồng độ và dung dịch thủy canh phù hợp. Chỉ qua những bước thực hiện đơn giản là bạn đã sản xuất cho gia đình nguồn rau giàu dinh dưỡng, an toàn thực phẩm cao.

4. Trồng hành lá và tỏi bằng phương pháp thủy canh

Hành tỏi là một trong các loại rau thích hợp trồng thuỷ canh. Đối với hai loại cây này, người ta thường trồng thủy canh qua phương pháp ngâm gốc trong nước.

Bạn sẽ đưa cây vào rọ nhựa có giá thể trồng thủy canh khi đã mọc lá. Sau đó, đặt chúng lên giàn thủy canh hoặc thùng xốp. Điều này sẽ giúp cây mọc nhanh, đều, phát triển tốt.

5. Trồng rau mầm thủy canh

Rau mầm nằm trong các loại rau có thể trồng thủy canh, quá trình thu hoạch nhanh. Trong các loại rau mầm có chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết, có lợi đối với sức khỏe chúng ta.

Để trồng rau mầm theo phương pháp thủy canh, bạn thực hiện ngâm hạt với tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh. Loại bỏ hạt kém chất lượng, gieo vào giá, khay, rổ… cùng với giá thể. Mỗi ngày, người trồng nên tưới khoảng 2 lần nước cho rau mầm.

6. Các loại rau thơm

Những loại rau thơm phổ biến hiện nay có thể kể đến như rau húng quế, bạc hà, húng quế, ngò tàu, kinh giới… Đây cũng là những loại rau thơm rất thích hợp để trồng theo cách thủy canh.

Nếu trồng số lượng không nhiều, bạn có thể lựa chọn trồng trong lọ, chậu nhựa nhỏ đựng dung dịch thủy canh.

Người trồng chọn lựa những cây già, cắt bỏ toàn bộ lá rồi cho vào cốc nhựa. Cây sẽ ra lá mới trong vòng 4 – 5 ngày. Bạn có thể đặt những chậu rau thơm này tại gian bếp của mình.

Vừa làm không gian tưới mát, thẩm mỹ hơn, vừa thuận tiện trong việc nấu ăn.

7. Cà rốt

Trong cà rốt có nhiều công dụng khác nhau đối với sức khỏe. Có thể kể đến như kháng khuẩn, hạ đường máu, nâng cao miễn dịch, tăng cường thể chất, cung cấp nhiều vitamin… Trồng cà rốt bằng phương pháp thủy canh tương đối đơn giản.

Người trồng có thể dùng hạt để ươm, khi cây ra lá thì chuyển lên giàn thủy canh.

Bạn chú ý nồng độ dinh dưỡng cần được điều chỉnh một cách phù hợp để cà rốt phát triển tốt nhất.

8. Cây dưa leo

Người trồng thực hiện ươm hạt đến khi cây xuất hiện 4 – 5 lá thì chuyển qua giàn thủy canh hồi lưu hoặc tĩnh. Tiếp đó, người trồng lập giàn đối với cây dưa leo. Bạn nên đặt giàn thủy canh dưa leo tại vị trí có thể hấp thụ được ánh sáng mặt trời. Ngoài ra, người trồng cần chuẩn bị thêm tấm lưới bảo vệ để trong quá trình cây phát triển không bị ảnh hưởng bởi côn trùng.

9. Cây cà chua

Cà chua là loại thực phẩm bổ dưỡng, thơm ngon, tác dụng làm đẹp da tốt. Đây là thực phẩm mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe, chứa chất chống oxy hóa. Do đó, cà chua được rất nhiều người yêu thích lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày. Để thực hiện phương pháp thủy canh cho cà chua, bạn nên chuẩn bị một số vật dụng sau:

• Hạt giống
• Máy bơm khí
• Rọ nhựa thủy canh
• Thùng chứa dung dịch thủy canh

Tương tự như các loại rau thủy canh khác, sau khi quan sát thấy cà chua mọc 4 – 6 lá, người trồng cũng thực hiện chuyển lên rọ. Bạn cũng nên chú ý tới độ pH trong đất khi chuyển giàn. Từ 6 – 6.5 là mức hợp lý giúp cây phát triển tốt.

10. Cải brussels

Đây là một trong các loại rau có giá trị kinh tế cao. Bạn có thể dùng phương pháp thủy canh để trồng loại cây này. Năng suất mang về sẽ rất cao nếu người trồng biết cách chăm sóc đúng.

11. Rau muống

Rau muống là một trong những loại rau thích hợp trồng thuỷ canh. Mỗi gia đình đều có thể trồng rau muống để dùng hàng ngày, chế biến rau muống khá đơn giản có thể tạo ra nhiều món ăn khác nhau bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể

Bạn có thể mua hạt giống rau trồng thủy canh tại Hydroworks đảm bảo hạt giống rau sạch, không bệnh, dễ sinh trưởng nhất. Áp dụng phương pháp trồng rau biến thì tiến hành ngâm ủ hạt giống trước trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 tiếng để hạt giống nảy mầm.

Đợi cho hạt giống nảy mầm thành cây hai lá, chuyển vào các khay đã chứa dung dịch thủy canh để cây sinh trưởng nhanh. Từ tháng 2 đến tháng 5 là thời điểm tốt nhất để gieo trồng rau muống.

• Trước tiên, bạn nên ngâm ủ hạt giống trong nước ấm thời gian từ 3 – 6 giờ. Sau đó, ủ hạt giống trong khăn giấy giữ ẩm trong tối để hạt nhanh nảy mầm.
• Sử dụng các ly nhựa hay khay nhựa đã khui lỗ, lót một lớp giá thể bên dưới và đặt các hạt giống vừa nhú mầm lên trên.
• Sau đó, cho thêm một lớp giá thể mỏng lên trên, tưới nước giữ ẩm để hạt nảy thành cây. Đến khi hạt phát triển thành cây hai lá mầm thì chuyển vào các khay chứa dung dịch thủy canh để tiện cho việc chăm sóc và nuôi trồng cây.

12. Rau xà lách

Rau xà lách rất thích hợp để trồng theo phương pháp thủy canh, trồng tại nhiều thời điểm khác nhau, trồng quanh năm. Rau xà lách phát triển tốt nhất khi thời tiết mát mẻ. Rau xà lách có nhiều loại như xà lách Carol, xà lách xoăn, xà lách mỡ, xà lách Romaine..

Rau xà lách giàu vitamin C và chất xơ, rất tốt cho cơ thể.

• Bạn có thể gieo trồng rau bằng cách gieo hạt mầm trực tiếp vào rọ nhựa thủy canh chứa giá thể sơ dừa hoặc đất sét nung. Sau đó, bạn chỉ cần đưa rọ trực tiếp lên giàn thủy canh và cung cấp lượng dung dịch thủy canh phù hợp để rau phát triển.
• Thời gian đầu khi trồng xà lách thủy canh, bạn có thể điều chỉnh dung dịch ở nồng độ 500-600ppm.
• Nên trồng xà lách tại nơi có nhiều ánh sáng, không khí thoáng mát bởi cây rất ưa sáng.
• Bạn có thể trồng cây trên ban công hay sân thượng đều phù hợp.

13. Cải cầu vồng

Cải cầu vồng bẹ đỏ, cải cầu vồng bẹ hồng, cải cầu vồng bệ trắng là những loại rau trồng dưới nước khá phổ biến

Các loại rau có thể trồng thủy canh

14. Cải bó xôi (Rau bina)

Rau bina còn gọi là cải bó xôi, có nhiều chất dinh dưỡng, có khả năng chống ung thư, chống viêm, hạn chế béo phì, tốt cho mắt và làm chắc xương. Loại rau này có thể dễ dàng trồng theo phương pháp thủy canh.

Đây là một trong các loại rau có thể trồng thủy canh dễ dàng.

Theo công bố của các tạp chí khoa học, trong 100gr rau bó xôi có 500mg natri, 375mg kai, 49mg canxi, 37mg photpho, 37mg magnesi, 29mg sulfur, 0.5mg mangan, 0.45mg kẽm, 5mg sắt, 0.13mg đồng.

Ngoài ra, vitamin A, C trong rau cải bó xôi giúp tăng sức đề kháng, vitamin K, canxi tốt cho xương và răng. Các khoáng chất vi lượng có trong rau giúp đẩy mạnh kiềm hóa, phân giải tốt những thức ăn có hàm lượng axit cao, chống béo phì, giảm lượng mỡ trong máu, phòng chống ung thư…

Bên cạnh đó, cải bó xôi còn được biết đến như một món quà tuyệt vời cho phụ nữ mang thai. Vitamin C và axit folic trong rau cải là những chất tốt cho máu, đặc biệt là đối với phụ nữ trong giai đoạn mang thai.

Các loại rau trồng trong nước – Cải bó xôi

Bạn chỉ cần ngâm hạt, gieo trồng thành cây non. Khi cây có từ 4 đến 5 lá thì bạn có thể đặt cây non vào rọ nhựa thủy canh và đưa lên hệ thống giàn trồng, điều chỉnh lượng dung dịch phù hợp để cây phát triển. Sau 30 đến 35 ngày là bạn đã có thể thu hoạch được rau bina sử dụng cho bữa ăn gia đình.

15. Cải ngọt

Cải ngọt chữa được nhiều bệnh như chữa các chứng ho, táo bón, phòng ngừa bệnh trĩ, ung thư ruột kết, ung thư gan,…, nếu trồng trong môi trường khí hậu lạnh sẽ phát triển tốt nhất

Các loại rau trồng thủy canh

16. Cải xanh

Cải xanh được trồng theo mô hình trồng rau thủy canh aquaponics không những cây trồng dễ phát triển, ít tốn công chăm sóc còn mang lại lợi nhuận cao nhất, thu hoạch nhiều vụ trong năm

17. Rau dền

Rau dền được trồng theo mô hình aquaponics, đây cũng là loại rau dễ trồng nhất khi áp dụng phương pháp trồng rau thủy canh

18. Rau húng quế

Thiết kế hệ thống aquaponics trồng rau húng quế rất đơn giản. Để tư vấn chi tiết hơn về cách thiết kế hệ thống aquaponics trồng rau gọi ngay 0981250725 hỗ trợ

19. Tía tô

Trồng tía tô theo mô hình trồng rau thủy canh, để cây sinh trưởng nhanh tốt, tươi ngon không thể thiếu dung dịch thủy canh. Đối với việc trồng rau thủy canh, dung dịch trồng rau thủy canh rất cần thiết và quan trọng. Mỗi cây trồng sẽ cần bổ sung mức độ dinh dưỡng khác nhau. Bạn cần chọn nơi cung cấp dung dịch thủy canh uy tín như Hydroworks

20. Rau mồng tơi

Đây cũng là một trong những loại hạt giống rau ăn lá khá dễ trồng. Rau mồng tơi được coi là một trong những vị thuốc giải nhiệt cho sức khỏe và là loại rau không thể thiếu trong bữa ăn của những ngày hè oi bức.

Không chỉ giải nhiệt, rau mồng tơi còn được biết đến như một vị thuốc dân gian có tác dụng chữa nhiều bệnh. Theo đông y, rau mồng tơi có tính hàn, vị chua giúp giải độc đẹp da và trị rôm sẩy mụn nhọt hiệu quả.

Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng, trong rau mồng tơi có chứa chất nhầy pectin rất quý có tác dụng nhuận tràng, thải chất béo, chống béo phì, thích hợp cho người có mỡ và lượng đường trong máu cao.

Trồng và chăm sóc loại hạt giống rau này cũng không quá khó bởi khả năng thích ứng với thời tiết và khả năng chống chịu sâu bệnh của rau khá tốt nên không mất nhiều thời gian chăm sóc.